L’innovation au coeur de notre stratégie

Lorsque nous avons lancé les premiers produits de charcuterie sans porc en 1990, il s’agissait bien d’un pari ! Les consommateurs de Halal n'avaient, en effet, pas l’habitude d’en consommer régulièrement.

Les lardons, jambons et autres saucissons secs ont désormais leur place dans le réfrigérateur de millions de consommateurs de Halal. Et le pari est gagné.

C’est avec ce même esprit de pionnier et de défricheur de tendances que nous envisageons notre métier 30 ans plus tard.

Grâce à notre département de recherche et développement situé à Neulise (Loire), nous continuons de proposer au marché une dizaine de nouveaux produits par an. Nous sommes en permanence à l’écoute des nouvelles attentes de nos consommateurs et organisons de nombreuses dégustations auprès de différents panels avant la mise sur le marché.

Nous sommes engagés dans une démarche d’amélioration de la qualité de nos produits, tant sur le plan gustatif que dans leur composition (éviction progressive des principaux additifs controversés). Par ailleurs nous tenons à la qualité nutritionnelle et affichons clairement la volonté de conserver les meilleurs nutri-score du marché !

Courant 2022, grâce à notre collaboration avec Connecting Food, nous serons en mesure d’afficher sur certains de nos produits un QR Code qui permettra de retracer l’ensemble de la chaîne de production, pour que chaque consommateur puisse constater par lui-même la qualité et la traçabilité halal rigoureuses de son produit.