Halal van veld tot bord

Halal omvat meer dan ritueel slachten alleen, het betreft de gehele productieketen;

• de manier waarop de dieren worden gehouden en gefokt wordt gecontroleerd, om er zeker van te zijn dat de dieren een goed leven hebben
• Alle grondstoffen in onze producten worden gekeurd. Deze moeten voldoen aan de door ARGML vastgestelde halalvoorschriften.
• De hele productieketen wordt geïnspecteerd, zowel in onze eigen fabrieken als bij de toelevering, zodat de productconformiteit in alle stadia wordt gegarandeerd.

Alle producten kunnen te allen tijde worden getraceerd. In de fabriek is het handmatig invoeren van gegevens vervangen door het lezen van een streepjescode. Tijdens het gehele proces zit deze op elke grondstof en op elk product.

Op die manier worden alle grondstoffen en verpakkingen in onze productielocaties geïnventariseerd. Alles kan volledig worden getraceerd, totdat het in het winkelmandje van de consument belandt.